Beijú de Tapioca

Manjar de Tapioca com Coco

Ingreientes

• 500 gr de farinha de tapioca
• 300 ml de leite de coco
• 600 ml de água
• 2 colher(es) (sopa) de açúcar
• 1 colher(es) (café) de sal

Como fazer

 Acrescente a água no leite de côco.Adicione o açúcar e o sal misturando bem e,por último,a farinha de tapioca. 

Coloque tudo em um refratário e deixe de repouso por, aproximadamente, 4 horas. 
Para variar seu Cous Cous,acrescente bagaço de coco à gosto. Sirva com leite de côco,se preferir.

 

Pudim de Leite Condensado

O pudim de leite condensado é uma sobremesa tradicional e pode ser encontrado em qualquer restaurante. Com modo de preparo simples, esse doce faz sucesso na mesa do brasileiro.

ingredientes  

Pudim

• 1 lata de leite condensado.
• 3 ovos.
• 1 lata da mesma medida da lata de leite condensado, de leite de vaca.

Caldas

   

2 xicara de açúcar

1/2 xicara de água

modo de preparo

Colocar o leite condensado, os ovos e o leite de vaca e bater no liquidificador por 2 minutos.

Derreter as 2 xícaras de açúcar ( até ficar marronzinho ) e então acrescentar 1/2 xícara de água.

Deixar fever por 3 minutos e usar a calda para untar a forma do pudim.

Despejar o liquído batido e colocar para assar à 280ºC por aproximadamente 50 minutos. Esperar esfriar e servir gelado.

Doce de Goiaba com Creme de Leite

ingredientes 

• 1kg Creme de Leite..
• 1 Copo(xicara)De Leite Liquido..
• 1kg De Goiabada
• Ou mais Goiabada se Quiserem,mas para render Mais tem Que ter 2 goiabada,2 Creme de Leites ,e 1,5 De Leite Liquido.

modo de preparar

Jogue a Goiabada,Creme de Leite e Leite no Liquidificador E bata..

E de pois coloque em um recipiente,e depois pode servir e boa sorte..

Cocada da Bahia

INGREDIENTES

• 1/2 kg de açúcar
• 1 coco
• 1 xícara de água
• 1 lata leite condensado

MODO DE PREPARO

1. Coloque o açúcar e a água no fogo, quando engrossar jogar o coco
2. Quando tiver seco e soltando da panela, colocar- se o leite condensado, mexe até soltar do fundo da panela
3. Tira-se do fogo joga em uma assadeira para corta depois de frio
4. Mexer sempre na mesma direção